牛乳・卵・バターがバランスよくオールドファッションスタイルの食事パン¥600
自家製カッテージチーズとオレンジのラム酒漬けピールを練りこんで編み込みした上品でリッチなパン卵も沢山入っています。:¥300
あっさりしたデニッシュ風生地にヘーゼルナッツやピスタチオなどのナッツを挟んだ食事パン:大¥200・小¥150
キャロット&レタスの食事パン:¥200
カカオブレッド:ローストしたカカオの実を細かく挽いてバターと素精糖で練り合わせたペーストを4層の生地の間に挟んで焼いたチョコレート風味のパン/一個¥200
カマンベール:デンマーク製のカマンベールチーズとクリームチーズを練り合わせたチーズがとろ~り。大きな胡桃のトッピングがアクセント/一個¥150
パンの風船:中に空洞もちもち。表面はカリッとしている食事パン/一個¥100
マクローネブロート:アーモンドスライスをたっぷり含んだマカロンをトッピング。生地にはサルタナレーズンがアクセント/一個¥600
ブレッドヒェン:もっともリーンなパン。こんがり焼いた表面のカリカリが美味しい。生地はモッチリ。噛めば噛むほどに小麦粉の味を楽しめるパン/一個¥120
カマンベール:デンマーク製のカマンベールチーズとクリームチーズを練り合わせたチーズがとろ~り。大きな胡桃のトッピングがアクセント/一個¥150
ピタパン:ギリシャの食事パン。シシカバブーお野菜を挟んで食べるパン。こちらでは何でもあり。ポケットのようにして、中に詰め物をします/一枚¥180
クロワッサン:本場フランスのクロワッサンを楽しめる本格的な作り黒胡麻はオリジナルです/一個¥130
ノイエンブルガータイラウレ:生地にレモンとオレンジのラム酒漬けピールを細かくきざんで練りこんだ風味豊かなパン。美味しい紅茶でどうぞ/一個¥600
ショトレーン(12月限定):ドイツのクリスマスのパン。ドイツの友人レシピで作成/一個¥1000
田舎パン(ちぎりパン):表面はハードなクリスピー、生地は非常にふっくら、モチモチした食事パン。砂糖を使用していないのでリーンなパン/一個¥500
マウンテン(シナモンロール):カリッとした食感と共にシナモンの香りがプ~ン。たっぷり巻き込んだ素精糖の甘さが優しいパン/一個¥150
トルティーヤ:タコスと一緒に野菜を巻き込んでいただくメキシコの代表的な食事パスタ/5枚¥500(粉の入荷待)
ナン:フライドガーリックのトッピング(プレーンにも出来ます)/¥150
キャロットブレッド:名前の通り。人参のすり下ろしを限界まで練りこんだ食事パン。生地がオレンジ(やや黄色)の綺麗なパン/一個¥400
テーブルロール:卵、牛乳、バターのバランスが抜群。リッチなタイプの食事パン/一個¥120
カーネーション:牛乳と卵がたっぷりの生地の所々にスノーボール(砂糖の塊)がかくれんぼの菓子パン/一個¥150
ディジョン:フランスのディジョンの粒マスタードを生地に練りこみ、クープにもマスタードバターを施したしっとりしたパン。生ハムやレタスを挟んで白ワインにピッタリ!/一個¥600(中型)
スゥートポテトデニッシュ・デニッシュ生地に手作りの特性スゥートポテトを紅東で作った最高の傑作品/一本¥750
アップルクラウン(秋限定):希少な紅玉りんごを手作りのジャムにして、生地に巻き込んで焼いた王冠のようなパン/一個¥750・¥600(サイズは大・中)
チョコレートロールパン:パンの中にビターチョコを丸のまま閉じ込め、生地にも沢山のチョコレートを溶かして練りこんだ本格的なチョコレートロールパン/一個¥180
胡桃パン:ローストした胡桃を大粒のままふんだんに使い、ライ麦粉をまぶして焼いたふっくらパン/一個¥500
シーズバンズ:コーングリッツ(トウモロコシの粗挽とナチュラルチーズの微塵切りを生地に混ぜ込み香ばしく焼き上げた食事パン/一個120
ミルクフランス:ソフトなフランスパンに自家製のミルククリームにレーズンのアクセントがくせになる/一個¥180
フォカッチャ:上質のオリーブを乗せた古代のピザ。旨味のある赤い塩をトッピング/一枚¥450
胡桃パン:ローストした胡桃がたっぷり、お好みでコーヒー味のフォンダンをトッピング/一個¥180
胡桃とレーズンのパン:ローストした胡桃とレーズンがたーくさん。お砂糖をトッピングしてちょっと甘いアクセント/一個¥150
イギリスパン(山食パン):バター、卵を配合したリッチな食事パン/1.5斤¥400
ヘルンドル(牛の角の意):細引きのライ麦小を配合した食事パン/一個¥150
オレンジとチョコレートのパン:ラム酒漬けオレンジピールとビターチョコ配合/一個¥450
バターロール:卵・バター・牛乳のバラスのいい配合/1個¥120
食パン:トランスファット無使用ショートニング甘さ控えめ/2斤¥450・1.5斤¥350
食パン:トランスファット無使用ショートニング甘さ控えめ/2斤¥400・1.5斤¥300
ナン:フライドガーリックとパセリのトッピング/¥150
ナン:パセリのトッピング/¥150